酸奶冰淇淋机-酸奶冰激凌机

更新:2015/3/23 10:56:01      点击:
  • 产品品牌   美科
  • 产品型号   MyYogurt-2S
  • 产品描述

    酸奶冰淇淋机是一款用来制作软质冰淇淋的冰激凌机,因其做出的口感是酸奶口味的冰淇淋,所以在这款冰淇淋机也被称之为是酸奶冰淇淋机...

产品介绍

新概念冰淇淋机
容积: 2*6L
外形尺寸:53.7*46.9*69.7CM
工作温度: -2~ -10oC

产品特点:

1.原装欧洲进口压机,Embraco-Aspera, R404a环保制冷剂。

2.采用世界最先进最精准的扭力和温度控制系统,冰淇淋或冰沙的口感特好,实用新型专利号:201320133804.X  

3.冰淇淋或冰沙的制作完成时间少于60分钟。

4.移动式LED广告灯箱,视觉冲击强悍。

5.不受原材料配方的限制,全天候均能获得好口感的冰淇淋或冰沙。

6.可以制作意式奶底的克林菲朵(Cremafredda)饮料和酸奶冰淇淋  

7.完全满足各种连锁店、便利店、酒吧、西餐厅或自助餐等场合的需求,也可用于家庭聚会

 —冰淇淋制作—


(软质和硬质)冰淇淋机浆料配置
选用所需粉料,按粉料与水的比例混合均匀,完全溶解。浆料不得有结块,不同粉料与水的比例都不同,一般粉与水的比例为1比3。常规的(软质和硬质)冰淇淋机浆料配置基本相同。
彩虹裱花、夹心冰淇淋机选择的果酱色彩和冰淇淋粉的颜色应搭配合理,形成视觉影响力。
注意事项:
A:粉料与水的比例一定要标准,水多则会造成机器搅拌器、皮带损坏、噪声增大。水少则会在设定的温度范围内冰淇淋不能成型。
B:进入机器的浆料温度3-35℃,温度太低、太高都会影响机器的正常使用。
C:隔天冷藏过的剩余浆料,不能直接放入机器内制作,要与新料掺和使用。

 — 设备维护 

 

1、请以水平方式放在坚固的柜台上。柜台若倾斜或不平则机械将发生故障,请特别注意。

2、请务必装上接地线及漏电保护开关。

3、请不要用手或细根的棒子插入机械内。因为如果正当电机转动时,会发生危险。

4、在使用之前或使用中,请检查电线(1.5mm平方导线为宜)。如果电线插头接触不良或电线受损的情况下,依然使用时,将会发生触电或发生火灾的危险。

5、果汁桶请每天清洗,以保持清洁。

6、停机后如再次启动必须间隔5分钟以上,电压不稳,配备2000W以上稳压器。

7、请安装通风设备良好的地方,机器周围必须有15cm以上的空间,以便通风。

8、请使用机械专用插头,切勿与其它电器共同使用一个插座。

9、请安装在环境温度低于35度,制冷时饮料温度不得超过40度。

10、严禁在制热或制冷工作状态时,转换为制冷或制热工作状态,否则损坏压缩机。

 


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